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Biertest - Kaltenberg Schloss-Keller Naturtrüb

Brauerei:

König Ludwig GmbH & Co. KG Schlossbrauerei Kaltenberg / Fürstenfeldbruck

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.03.2019

Testobjekt:

0,5l von Fass

Biersorte:

Zwickel

Alkoholgehalt:

5,10%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr leicht würzig

Geschmack:

spritzig, leicht würzig, leicht malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Es ist Donnerstag Nachmittag und wir sitzen auf dem Düsseldorfer Burgplatz im Lokal "Im Goldenen Ring". Und das bei bestem Wetter. Durch Zufall haben wir ein Plakat gesehen, auf dem das "Kaltenberg Schloss-Keller Naturtrüb" angepriesen wird. Vom Fass. Da muss man doch zuschlagen. Und das haben wir gemacht. Nun steht es frisch gezapft vor uns und müssen sagen: Die Optik ist gut. Ein stumpfes Goldgelb ist zu sehen, der Schaum ist durchschnittlich ausgeprägt. Der Antrunk ist relativ spritzig und leicht trocken. Es wird schnell würzig, aber so richtig bitter wird dieses Zwickel nicht. Der nächste Schluck ist dann wieder richtig spritzig! Wow... Und nun dominiert auch der Hopfen, das Malz bleibt eher im Hintergrund. Das Bier ist unterm Strich ganz gut, aber dann doch nichts Besonderes... Alles in allem bekommt es sechs Punkte!