Biertest - Kaiserdom Pilsener

Brauerei:

Kaiserdom - Privatbrauerei Bamberg Wörner GmbH & Co. KG / Bamberg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.01.2006

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, malzig, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

In Bamberg werden nicht nur ausgezeichnete Rauchbiere hergestellt, auch die beliebten Pilsbiere werden hier gebraut. Aus der größten Bamberger Brauerei stammt das "Kaiserdom Pilsener". Es ist goldgelb, vielleicht eine Spur zu stumpf, aber mit viel Schaum versehen. Geschmacklich ist es sehr rund. Bekömmlich ist es und der Hopfen zeugt von hoher Qualität. Lecker. Gar nicht mal so bitter wie man es sonst bei Pilsbieren so kennt. Eher süffig und ab dem Mittelteil richtig schön malzig. Dieses Bierchen aus Bamberg finde ich richtig gut. Lecker.

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