Biertest - Kaiserdom German Dark

Brauerei:
Kaiserdom Specialitäten Brauerei GmbH Bamberg / Bamberg
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
30.04.2016
Testobjekt:
1,0l-Dose
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr malzig, nach Schokolade
Geschmack:
malzig, süßlich, nach Schokolade, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Da reist man 10000 Kilometer gen Osten in das ruhige thailändische Seebad Hua Hin und was sieht man beim Shopping im kleinen "Family Mart"-Supermarkt? Eine deutsche 1-Liter-Dose "Kaiserdom German Dark". Unglaublich. Und dann noch in einer Special-Edition zum Jahr des Affen. Die Marketing-Abteilung in der Bamberger Brauerei hat es echt drauf. Aber kümmern wir uns ums Bier. Dieses ist im Glas schwarz, der Schaum ist OK, es riecht nach Schokolade. Der erste Schluck ist leicht würzig, viel Schokolade ist zu schmecken, auch kommt Espresso durch. Echt lecker. Dazu die dezente Süße und sehr viel Malz. Aber auch der Hopfen macht einen guten Job. Dieser macht das Bier angenehm würzig und dezent bitter. Auch lecker ist der lange Abgang. Insgesamt ein sehr gutes Bier, vor allem hier in Thailand.
Bewertung:




Angermann Hell

Angermann Pils

Bürgerbräu Bamberg Export

Bürgerbräu Bamberg Pils

Bürgerbräu Bamberg Urtyp Hell

Kaiserdom Meranier Schwarzbier

Kaiserdom Pilsener 4,9%

Kaiserdom Premium Pilsner Extra Dry

Kaiserdom Röckeleins Kellerbier 4,8%

Löwenbräu Bamberg Pils

St. Bonifatius Export

Weizenland Weissbier Hefetrüb

Bürgerbräu Bamberg Alt-Bamberg Dunkel

Bürgerbräu Bamberg Pils

Kaiserdom Premium Lager Bier

Kingfisher Deutschland Premium Lager Beer

Kingfisher Deutschland Premium Lager Beer

Stuhlmacher Lager

Kaiserdom Helles 4,7%

Kaiserdom Pilsener 4,9%

Kaiserdom Kellerbier 4,7%

Kaiserdom Weissbier 5,0%

Alt-Bamberg Urstoff

Alt-Bamberg Zwickl

OK.-
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