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Biertest - Kaiser Brasilien Lager

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Cervejaria Kaiser do Brasil (Heineken) / Jacareí


Herkunft:

Brasilien


Getestet am:

16.05.2015


Testobjekt:

0,473l-Dose


Biersorte:

Lager


Alkoholgehalt:

4,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, ungemälztes Getreide, Kohlensäure, Antioxidantien


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht süßlich


Geschmack:

malzig, leicht würzig, kurzer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Michael Weber!


Fazit:

Scheinbar muss jedes brasilianische Bier einen deutschen Namen tragen oder an Deutschland erinnern. So heißt dieses helle Lagerbier mit seinen 4,5%vol. "Kaiser" und stammt aus Jacarei in der Nähe von São Paulo. Die Brauerei ist eines der größten des Landes und gehört seit einigen Jahren zum Heineken-Konzern. Das Bier ist im Glas mit seinem geringen Schaum trotzdem ganz ok aus, da das Goldgelb schön glänzt. Der Geruch ist leicht süßlich, es riecht relativ künstlich, der erste Schluck ist ziemlich unauffällig und nur mäßig süß. Der zweite Schluck relativiert es noch etwas mehr, die Aromen sind noch geringer vorhanden, Nach den ersten beiden Sekunden, wo eine leichte Süße durchkommt, passiert wirklich nicht mehr viel. Man fällt in ein geschmackliches Loch, allerhöchstens der minimale Hopfengeschmack kann noch etwas bewirken. Ein ziemlich belangloses Bier ist das "Kaiser Lager". Vier Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten



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