Biertest - Kaiser Brasilien Lager
Brauerei:
Cervejaria Kaiser do Brasil (Heineken) / Jacareí
Herkunft:
Brasilien
Getestet am:
16.05.2015
Testobjekt:
0,473l-Dose
Biersorte:
Lager
Alkoholgehalt:
4,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen, ungemälztes Getreide, Kohlensäure, Antioxidantien
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht süßlich
Geschmack:
malzig, leicht würzig, kurzer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Michael Weber!
Fazit:
Scheinbar muss jedes brasilianische Bier einen deutschen Namen tragen oder an Deutschland erinnern. So heißt dieses helle Lagerbier mit seinen 4,5%vol. "Kaiser" und stammt aus Jacarei in der Nähe von São Paulo. Die Brauerei ist eines der größten des Landes und gehört seit einigen Jahren zum Heineken-Konzern. Das Bier ist im Glas mit seinem geringen Schaum trotzdem ganz ok aus, da das Goldgelb schön glänzt. Der Geruch ist leicht süßlich, es riecht relativ künstlich, der erste Schluck ist ziemlich unauffällig und nur mäßig süß. Der zweite Schluck relativiert es noch etwas mehr, die Aromen sind noch geringer vorhanden, Nach den ersten beiden Sekunden, wo eine leichte Süße durchkommt, passiert wirklich nicht mehr viel. Man fällt in ein geschmackliches Loch, allerhöchstens der minimale Hopfengeschmack kann noch etwas bewirken. Ein ziemlich belangloses Bier ist das "Kaiser Lager". Vier Punkte!
Bewertung:
Impressum