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Biertest - Kaapse & Lokaal 42 & Oldskool: Jurr

Brauerei:

Kaapse Brouwers / Rotterdam

Herkunft:

Holland

Getestet am:

25.02.2022

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Weizenbock

Alkoholgehalt:

12,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

hefetrübes bernstein

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, viel Kohlensäure, würzig, leicht trocken, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Der letzte Testflight steht vor mir, drei neue Biere werden hier im Ausschank der Brauerei Kaapse getestet. Nun probiere ich den Collab-Bräu zwischen der Kaapse Brauerei und der aus Eindhoven stammenden Oldskool Brewery und dem Restaurant "Lokaal 42 aus Helmond. Herausgekommen ist ein 12%(!)iger Weizenbock. Mannomann, das nenne ich mal Wumms. Der Antrunk ist schon mal sehr fruchtig. Wow, das geht ja gut los. Sehr viele Tropdenfrüchte sind zu schmecken. Orangen kommen durch, dazu Mango und Maracuja. Auch schmecke ich Grapefruits. Gleichzeitig ist es sehr würzig und relativ trocken. Richtig klasse ist, dass die Früchte super lange zu schmecken sind. Das ist wirklich ein toller Weizenbock. Ab der Mitte wird das Bier auch leicht würzig. der Abgang ist sehr lang. Alles in allem ein supergutes Bier!