Getr�nke werden Sortiert nach Alphabet: A

« Zurück

Biertest - Kaapse Bertus

Brauerei:

Kaapse Brouwers / Rotterdam

Herkunft:

Holland

Getestet am:

26.02.2022

Testobjekt:

0,15l vom Fass

Biersorte:

Braunbier

Alkoholgehalt:

10,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes dunkelrot, fast schwarz

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

nach Karamell

Geschmack:

fruchtig, weich, sehr malzig, viel Karamell, etwas Röstmalz, Vanille und Kaffee, sehr langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Kaapse Bertus" ist mein nächstes Testbier. Dieses 10%ige Brown Ale wird traditionell immer als letztes Bier im Jahr gebraut und wird jetzt Ende Februar hier frisch vom Fass ausgeschenkt. Es ist dunkelrot, fast schon schwarz und der Antrunk ist fruchtig und weich. Ich schmecke leichte Aromen von roten Beeren, auch schimmert etwas Kirsche durch. Dabei ist das Bier sehr malzig. Eine Menge Karamell kommt durch, auch ist da etwas Vanille wahrzunehmen. Schön süffig ist das Bier, es wird viel Körper geboten. Der nächste Schluck sorgt für viel Volumen, das Bertus ist süffig und bietet leichte Röstmalzaromen. Dann schmecke ich Kaffee! Wirklich, das Bier ist klasse! Im Hintergrund ist da auch noch eine leichte Fassnote. Alles in allem ist das "Kaapse Bertus" ein klasse Bier!