1000 Getraenke | Biertest - Jivay Big Bad Gourou 8 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - Jivay Big Bad Gourou

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

??? / ???


Herkunft:

Frankreich


Getestet am:

26.11.2023


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Porter


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

keine


Geruch:

nach Röstmalz


Geschmack:

viel Röstmalz, nach Kaffee, Zartbitterschokolade und Kakao, würzig, leicht bitter, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Jivay Brewing Co / Montpellier


Fazit:

Noch ein Zufall hier in Nice. Soeben haben wir das Bierlokal "Foam" durch Zufall gefunden, nun stellen wir fest, dass das BrewDog Nice wider Erwarten doch geöffnet hat. Na, dann mal rein und noch ein-zwei Biere testen. Aus Frankreich stammt das "Jivay Big Bad Gourou". Dieses 6%ige Porter wird für einen YouTuber gebraut, der Videos über Biere postet und nun über 1 Million Follower hat. Und dieses schwarze Biere probieren wir nun vom Fass. Eine Menge Röstmalz ist zu riechen und auch beim ersten Schluck kommt sehr viel Röstmalz durch. Zudem sind Kaffee und Kakao zu schmecken. Auch sind viele Aromen von Zartbitterschokolade vorhanden. Eine dezente Süße ist da, viel Hopfen kommt durch. Dadurch schmeckt das Bier sehr würzig und gut bitter. Im Hintergrund sind Aromen von Kaffee zu schmecken. Eine subtile Säure ist vorhanden, die aber nicht wirklich stört. Der sehr lange Abgang rundet dieses sehr leckere Bier ab. Sehr lecker!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten



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