Biertest - Jever Pilsener
Brauerei:
Jever Brauerei / Jever (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
07.03.2009
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfen
Farbe:
helleres gelb
Schaumkrone:
weiß und fest
Geruch:
sehr herb würzig
Geschmack:
sehr herbe, leicht bitter, langer Abgang, starker Hopfen-Anteil
Sonstiges:
-
Fazit:
Bewertung 08.09.2002: Kein Bier für Anfänger. Durch seinen herben Hopfengeschmack wird es alle "Warsteiner-Liebhaber" abschrecken. Aber so weiß man wenigstens, wer ein richtiger Mann ist :-) 7 von 10 Punkten.
Bewertung 07.03.2009: Das "Jever Pilsener" habe ich ja nun wirklich lange nicht mehr getrunken. Der Inbegriff des hopfigen, bitteren Pilseners aus Friesland und in ganz Deutschland bekannt. Nach 6,5 Jahren wird es mal wieder Zeit, die grüne Flasche zu öffnen und zu gucken, wie und ob es sich verändert hat. Das Etikett ist zumindest noch das Alte. Nach dem Öffnen der Flasche strömt sofort eine wirklich betörende Hopfennote durch das Biertest-Zimmer. Das erlebt man nicht wirklich jeden Tag. Aber auch eine leicht süßliche Note liegt in derLuft. Im Glas ist es goldgelb, der Schaum ist reichhaltig und steht erwartungsgemäß ziemlich lange. Der Antrunk ist dann auch staubtrocken und "friesisch herb". Ja, diesen Geschmack kennt man. Der Braumeister hat hier massig Hopfen in den Sud gekippt, wer nur süßliche Biere mag, bekommt spätestens jetzt die Gänsehaut. Wer aber ein "echter Mann" ist, wird sich nun wohlfühlen. Mit 'nem Trippel-Whopper, 'ner Pulle Jever und Fußball in der Glotze, gibt es etwas männlicheres??? :-) Der nächste Schluck möchte noch herber erscheinen und auch die Kohlensäure legt nach. Ganz im Hintergrund kann man dann auch eine dezente Malzsüße erkennen. Diese macht dieses Bier erst Rund, aber ansonsten ist es wirklich ein krasses Pilsener. Der Abgang ist ordentlichst gehopft und scheinbar unendlich lang. Das "Jever Pilsener" ist nach wie vor die Referenz für hopfenbittere Biere aus Norddeutschland. Ein Klassiker, der wirklich auffällt. Und das einzige Bier, wo meine Frau nach dem Eintreten in den Testraum zu mir sagte "Dieses Bier stinkt aber". :-) Auch irgendwie ein Kompliment. Oberes Drittel. 8 von 10 Punkten.
Bewertung:
Peter aus Hamburg
2010-04-10
Hallo, mangels Alternative habe ich vor einigen Tagen in einem Fischrestaurant an der Ostsee mal wieder ein Jever getrunken! Ich will wirklich nicht behaupten, Jever sei ein schlechtes Bier: aber die Jeverwerbung, in welcher ein gestandener Mann nach dem Jevergenuss rückwärts in die Dünen fällt, ist wahrlich zutreffend. Für alte Vollbartfriesen und trendige Pilsfreunde sicher das richtige Bier!
War es früher für mich auch; heute lieber Andechser und Rothaus - s. frühere Kommentare!
Peter aus Hamburg
zwiebelchen
2010-04-09
Ach ja, was soll man dazu sagen ?
Mein Vater bevorzugte schon immer ein Kühles Jever an warmen Sommertagen. Da war ich jedoch gerade im Einstiegsalter und konnte mit der Herbe nichts anfangen.
Bei mir ging es locker los, Richtung Bitburger. Später steigerte ich mich auf KöPi, was mir anfangs auch schon missfiel, wegen des offensichtlich etwas herberen Geschmacks.
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Aber nun, nach guten 6 Jahren Bier-Erfahrung muss ich sagen, dass ein schönes kaltes Jever an einem warmen Sommertag schon was hat, es ist richtig lecker !
Allerdings muss ich auch die Andechs-Trinker verteidigen: für die kälteren Tagen in einem urigen Braukeller genau das richtige, um warm zu werden !
8-9 von 10 Punkten
genschmän
2010-01-31
ich denke wer "Andechs oder Rothaus" trinkt darf sich nicht wundern wenn ihm ein Bier vom anderen ende des Landes nicht schmeckt. aber mal ehrlich wer trinkt denn freiwillig andechs^^ und wer jemals anständig matjes oder Labskaus gegessen hat würde auch nie behaupten dass hopfen irgendeinen Geschmack kaputt macht. wer sich an dem einzigen Bier festklammert dass im Supermarkt seiner Kindheit zu klauen gab der hat in meinen Augen ohnehin keine Ahnung. schließlich würde auch niemand die fehlende topspeed bei einem Geländewagen bemängeln.
für mich je nach tagesgusto 8-9 von 10.
besten Gruß
Schnuess02@aol.com
2008-06-02
: gut gekühlt ein unglaublicher Genuss! Für mich ein super Bier mit einem einmalig herben Geschmack! 9 von 10 Punkte
Karli
2007-07-02
Karli trinkt das Bier schon viele Jahre. Hier fängt der Biergenuß an. Weltweit das beste Bier. Etwas für " richtige " Männer und keine Bierschwuchteln!! Prost JEVER
John aus den Niederlanden
2007-04-29
Das Bier aus dem hohen norden schmeckt mich überhaupt nicht, nicht lecker 5 punkte.
Thorsten
2007-04-11
Bei meinem letzten Test stand das Jever Pilsener vor mir. Das Etikett sieht ja schon ein bisschen einfach aus. Na ja, es kommt ja aber auf das Aussehen und den Geschmack des Inhaltes an. Im Glas sieht es auch sehr ansehnlich aus, hell gelb mit jeder Menge Kohlensäure und mäßig viel Schaum. Der Geruch haut einen, im positiven Sinne, fast um. Sehr hopfig und frisch riecht das Bierchen. Und erst der Geschmack. Der ist schon ganz besonders, ziemlich hopfig und recht herb. Das findet man heute selten. Ein gutes Pils der herberen Art.
Andy
2006-10-10
Ob das ein Bier für Anfänger ist, sei mal dahingestellt. Mir hat es bereits im zarten Alter von 16 Jahren besser geschmeckt als z.B. Warsteiner (sehr zum Unverständnis meiner Klassenkameraden). Ich mag es sehr gern, auch wenn ich es irgendwie nur recht selten trinke. Dazu gibt es wohl zu wenig Gleichgesinnte...
Thomas
2006-07-25
sehr schön herb und bitter, ein Pils aus dem norden, je nord, umso herb,-) 9 punkte. leider vom preis ziemlich undiskutabel teuer, 2 punkte Abzug. macht gesamte 7 punkte
Zille
2006-04-28
einfach das beste Bier der Welt. Eben nichts für Anfänger! Prost!!
Peter
2005-11-25
Ich trinke es sehr gern. Ich mag herbe Biere! Leider ist es mir zu teuer, deswegen habe ich nur Traugott Simon im Haus. Ich hoffe das Traugott mal eine herbe Variante auf den Markt bringt. Gruß Peter
Stephan
2005-11-05
Dieses Bier ist mir zu herb. Geht kaum die Kehle runter. Schmeckt leicht bitter. 3 von 10 Punkten
Eberhard
2005-07-29
Zusammen mit Flens eines der schlechtesten Biere der Welt! Wer dieses so genannte Bier gut findet, hat noch nie Andechs oder Rothaus probiert! Der Hopfen - Nachgeschmack vermiest selbst das beste Essen. Und mit Bieranfänger hat das wohl am wenigsten zu tun, wer diese Bier liebt ist ein Bier - Laie! Bierfreund Nr. 1
Julius
2005-05-31
moin, jever Pilsener ist mit abstand das beste Bier das es gibt. das es warm nicht so gut schmeckt ist wahr, aber ich meine, welches Bier schmeckt schon warm. kalt jedoch erfrischt es und löscht den durst wie kein anderes und da ich aus jever komme, kann ich nur sagen 10 punkte!!!! p.s.: nicht alles, was so tut wie ein jever ist auch ein jever!
Fabian
2005-05-11
Jever, ja das ist mal ein Bier.. wenn ich mal kein Moravia zu Hand habe, trinke ich gerne auch ein Jever. Das ist ein richtiges Bier. Nichts für Bieranfaenger. Gekühlt klar eins der besten Biere. Freundliche Grüße Fabian
Roger
2005-05-02
Hier stimmen Werbung und Realität recht gut überein, dieses Pilsbier ist für ein Deutschland weit vermarktetes Bier von überraschender Individualität und Wucht, es wird garantiert keinem Biernovizen auf Anhieb schmecken, dafür ist die Hopfenintensität fast schon obszön ausgeprägt, das relativ weiche Brauwasser kann aber allzu starke Bitterkeit kompensieren, so leidet die Süffigkeit nicht übermäßig, zu Labskaus und Krabbenbrot mit Rührei, ist dieses Bier mein Favorit, da ich dies aber selten esse, kommt dieses Bier eigentlich zu selten auf den Tisch, aber man kann ja nicht alles haben, leider ist der Preis auch hier entschieden zu hoch. 8,5 Punkte. Roger aus Do.
G.rieck
2005-02-24
Das ist das wohl mit Abstand beste Bier was es gibt, gleichauf mit flens. und die aussage am ende der Bewertung trifft wohl zu, denn dieses herbe ist wohl nicht jeder"manns" Sache ,)
Andreas
2004-11-01
Nur gezapft und gut gekühlt zu empfehlen, dann aber sehr lecker und frisch. Aus der Flasche etwas zu herb.
Susanne
2004-07-13
Also, ich bin zwar nur eine Frau,... aber Jever ist, zumindest kalt, das Beste, was es so gibt. Insider-Tip: Gut gezapft (!) in einem schlanken Glas trinken. Lecker!
Michael
2004-07-06
der größte mist auf erden *würg* jeder der das zeug säuft is ne schwuchtel muhahahaaaaaaaaaaa nicht an dich gerichtet patrick =)
Leuchtturm333
2004-06-13
eckelhaft
Jever Dark
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