Biertest - Jenlain Ambrée
Brauerei:
Brasserie Duyck / Jenlain (Frankreich)
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
20.11.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Bockbier
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
bernstein
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr malzig, leicht nach Alkohol
Geschmack:
sehr malzig, süffig, süßlich, würzig, ganz leicht rauchig, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Was erwartet mich denn hier ? Ein bernsteinfarbenes Bier aus dem schönen Frankreich !!! Nett anzuschauen... Riechen tut es auch sehr, sehr malzig. Na dann mal los... Boooaaahh, ist das malzig. Aber richtig gut ! Vielleicht ein wenig zu süßlich, aber was kommt dann ? Dann tritt der Hopfen in Erscheinung. Zwar seicht und zaghaft, aber konstant und dann glasklar. Schwups, und schon ist er wieder weg und das Malz ist dominierend. Das Jenlain Ambrée lässt sich richtig gut trinken. Alles in allem ein nettes, fruchtig-frisches Bier aus dem Elsass !
Bewertung:
Jenlain Blonde
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