Biertest - Jacobinus Weizen Hefe-Weizen
Brauerei:
Eschweger Klosterbrauerei GmbH / Eschwege
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
15.04.2005
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
hefig
Geschmack:
spritzig, malzig, hefig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Meine Herren, was ist das eine Menge Schaum. HolladieWaldFee. Aber gut sieht es ja aus, dieses Weizenbier aus Eschwege. Der Schaum steht auch fest wie eine deutsche Eiche. Respekt. Also optisch schon mal alles pico bello. Geschmacklich ist es auch gut, nur nicht ganz so fruchtig. Aber eine angenehme Hopfennote ist zu vernehmen. Nicht schlecht. Der Abgang ist sehr lang und macht dieses Bier zu einem anspruchsvolleren Genuss. Etwas herber, weniger lieblich. Ein Weizenbier für den Pilsliebhaber, der mal Lust auf was anderes hat. Insgesamt überdurchschnittlich.
Bewertung:
Jacobinus Weizen Dunkles Weizen
Duff Beer
Grönwohlder Pils
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