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Biertest - Isenbeck Weizen

Brauerei:

Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG / Paderborn

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

12.05.2018

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig, nach Weizenmalz

Geschmack:

mild, nach Weizenmalz und Banane, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Nur noch zwei Tage Strand hier im südchinesischen Sanya, dann geht es weiter nach Beijing. Echt schade, denn hier an der Yalong Bay ist es traumhaft schön. Versüßen wir uns die Zeit mit dem nächsten Testbier aus Deutschland. Das "Isenbeck Weizen" wird in Paderborn gebraut und hier am Hotelpool getestet. Interessant ist, dass dieses Bier selbst in NRW sehr schwierig zu bekommen ist. Sachen gibt es hier in China... Eingeschenkt sieht dieses Bier gut aus. Es ist im Antrunk sehr mild und leicht süßlich, eine leichte Banane ist vorhanden. Durch die geringe Menge Hopfen geht es sehr gut herunter, dieses Hefeweizen ist sehr süffig. Eine minimale Nelke kommt durch. Wirklich ein gutes Bier. Eben auch, weil es einfach zu trinken ist. Das "Isenbeck Weizen" ist leicht und frisch. Alles in allem sieben Punkte!