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Biertest - Isenbeck Deutschland Premium Pils

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH & Co. KG / Paderborn


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

20.08.2017


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

minimal stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

würzig, minimal metallisch, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist der zweite von drei Tagen Fahrradtour auf der Römer-Lippe-Tour zwischen Detmold und Xanten. Knappe 300 Kilometer sind es insgesamt, die Hälfte haben wir geschafft. Unweit des (stillgelegten) AKW Hamm-Uentrop sitzen wir nun in einem Restaurant und machen eine Pause. Und testen das ursprünglich aus Hamm stammende "Isenbeck Premium Pils", welches heute in Paderborn gebraut wird. Das Aussehen ist sehr gut, der erste Schluck ist würzig und dezent bitter. Aber auch malzige und leicht süßliche Aromen kommen durch. Die Kohlensäure ist durchschnittlich ausgeprägt. Im ersten Drittel ist das Bier unauffällig, ab der Mitte wird die Bittere deutlich. Der nächste Schluck bietet eine minimale Nussigkeit. Das Bier ist ok, aber nichts für einen ganzen Abend. Sechs Punkte geben ich dem Pils. Ganz ok.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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