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Biertest - Irle Anno 1693

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Brauhaus J. F. Irle GmbH / Siegen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.10.2004


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Zwickel


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

leicht mattes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig, cremig


Geruch:

leicht süßlich


Geschmack:

sehr malzig, leicht hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ach ja, es gibt tatsächlich auch freundliche Siegerländer. Man mag es manchmal gar nicht glauben. Egal... Jedenfalls befinden wir uns jetzt in einem ziemlich stylishen Brauhaus hinter einer "verkommenden Industriekulisse" mitten im Siegener Industriegebiet. Auch egal :-) Vor mir steht das helle Zwickel mit dem Namen "Anno 1693, dem Gründungsjahr der Irle-Brauerei". Das Edel-Pils gibt es hier quasi an jeder Straßenecke, dieses Bier nur hier im Brauhaus. Es hat eine leicht matte Farbe und einen schönen, cremigen Schaum. Es schmeckt sehr frisch und ist gut gekühlt. Das "Anno 1693" hat einen sehr süffigen, für einen Moment dezent bitteren, aber sofort ins Malzige abgleitenden, Geschmack. Eine gewisse Kernigkeit ist schmeckbar. Dieses Zwick'l macht Lust auf mehr Bier, genauer, mehr "Anno 1693". Es ist quasi die kernige Variante des "Irle Edel-Pils". Sehr gutes Bier!!!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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