Biertest - Irlbacher Vollbier Hell
Brauerei:
Frhr. v. Poschinger-Bray'sche Schlossbrauerei Irlbach GmbH / Irlbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
08.10.2007
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, kernig, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!
Fazit:
Warum soll man sich für ein Bier einen tollen Namen ausdenken, wenn man den Inhalt auch ganz nüchtern mit dem was es ist beschreiben kann? Das hat sich die Schlossbrauerei Irlbach wohl auch gedacht und nennt dieses Bier "Vollbier Hell". Nun weiß man, was man hat. Dieses Bräu hat 4,9%vol. und sieht im Glas anständig aus. Geschmacklich ist es aber wirklich gelungen. Ein süffiges und vor allem kerniges Geschmackserlebnis. So stelle ich mir ein bayerisches Bier vor. Wenn nur alle so schmecken würden. Ein feines und intensives Malzaroma, dazu ein dezenter Hopfen, der erst im weiteren Verlauf spannend und aussagekräftiger wird. Ein richtig leckeres Bier aus Bayern. Mir gefällt es sehr gut, weil das Wasser sehr weich ist, das Malz sehr gehaltvoll und mit Charakter und der Hopfen angenehm mild ist. Lecker.
Bewertung:



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