Biertest - Innstadt Passauer Edelsud Exklusiv

Brauerei:
Brauerei Hacklberg / Passau
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.06.2014
Testobjekt:
0,5l-Bügel-Flasche
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,30%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
Farbe:
helleres goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht kernig
Geschmack:
malzig, mild, leicht süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus der Bügelflasche direkt ins Biertestglas. Welch Karriere macht das "Innstadt Passauer Edelsud Exklusiv" in diesem Moment. Das 5,3%ige Exportbier sieht in diesem Glas richtig lecker aus: ein helleres Goldgelb ist zu sehen, der Schaum darüber steht anständig lange und ist fest. Geschmacklich ist es erst einmal relativ mild. Die Kohlensäure hält sich zurück. Neben dem eher süßlichen Antrunk kommt ziemlich schnell auch der Hopfen zur Geltung, der aber nicht zwingend bitter schmeckt, dafür aber eine ordentliche Würzigkeit vorweisen kann. Ich möchte nicht sagen, dass es dann kratzig schmeckt, aber doch schon etwas kantig. Das gefällt mir persönlich nicht so dolle. Der Antrunk ist gut, erst zur Mitte hin, wo dieses unrunde Empfinden anfängt, lässt das Bier meiner Meinung nach etwas nach. man kann es gut trinken, aber umhauen tut es mich nicht...
Bewertung:
Bitte klicken




Hacklberg Zwickl

Hacklberg Edelhell

Innstadt Passauer Weiße Hefe Dunkel

Hacklberg Jubiläumsbier

Hacklberg Dult Festbier

Innstadt Passauer Helles Original

Hacklberg Hochfürst Pilsener

Innstadt Passauer Helles Premium

Hacklberg eX!

Hacklberg Urhell

Innstadt Passauer Schwarze Extra

Hacklberg Humorator

Hacklberg Bayerwald Brotzeitbier

Herzogstätter Helles

Hacklberg Dunkel

Hacklberg Jakobi Weißbier Dunkel

Innstadt Passauer Weiße Hefe Naturtrüb

Hacklberg Jakobi Weißbier Hell

Herzogstätter Weizen
Impressum