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Biertest - Inglorious Brew Stars Inglorious Quad - Cocoa + Coffee Infused

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Inglorious Brew Stars Bvba / Antwerpen


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

30.11.2018


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

Spezialbier


Alkoholgehalt:

10,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Kaffee, Kakao


Farbe:

schwarz


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

nach Kaffee


Geschmack:

nach Kaffee, süß, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Welch Überraschung... Das letzte Testbier hier am Freitagabend bei Billie's Craft Beer Fest steht vor uns. Passend dazu sind unsere Wasserflaschen auch alle. Perfekt aufeinander abgestimmt :-) Wir testen jetzt das "Inglorious Brew Stars Inglorious Quad - Cocoa + Coffee Infused". Ein langer Name für ein spezielles Bier. Es hat einen Alkoholgehalt von 10,3%vol. und wurde mit Kakao und Kaffee gebraut bzw. wurden diese dem fertigen Bier hinzugefügt. Das Aussehen ist gut. Schwarz wie die Nacht ist es, der Schaum ist ok. Zu riechen bekommen wir eine deutliche Kaffeenote. Auch der erste Schluck bringt viel Kaffee. Und eine leichte Süße. Das alles bei einer durchschnittlichen Kohlensäure. Der nächste Schluck erinnert dann wirklich an eine Wiener Melange. Der Kaffee dominiert auf jeden Fall den kompletten Geschmack. Dieses belgische Bier ist wirklich lecker. Aber besser würde passen: Ein Kaffee mit Biergeschmack... Alles in allem acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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