Biertest - Independence Brewing Company Bester
Brauerei:
Independence Brewing Company / Pune
Herkunft:
Indien
Getestet am:
01.09.2024
Testobjekt:
0,33l vom Fass
Biersorte:
Amber Ale
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
viel Karamell
Geschmack:
sehr viel Karamell, nach Toffee, süß, malzig, nach Popcorn, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Heute haben wir eine sehr interessante Tour durch die "Altstadt" von Pune gemacht. Viele Tempel haben wir gesehen und auch mal richtig das wuselige Innenstadtleben erlebt. Das ist schon gewöhnungsbedürftig. Nun sind wir mit einem Taxi etwas aus der Innenstadt raus gefahren und sitzen im ziemlich leeren Biergarten von der "Independence Brewing Company". Hier werden viele verschiedene Biere gebraut. Und das erste ist das "Independence Brewing Company Bester", ein Amber Ale mit 6vol.% Alkohol. Der erste Schluck bietet direkt viel Popcorn. Dazu noch Karamell und Toffee. Das Bier ist dadurch natürlich süßlich, es bleibt aber mild und malzig. Zum Glück ist es auch nicht allzu süß. Der Hopfen hält sich eher zurück, dann kommt etwas Vanille durch. Der Alkohol ist dabei nicht zu schmecken. Interessanterweise geht das Bier aber trotzdem schnell in den Kopf. Die Hitze :-). Etwas anstrengend ist das Bier dann doch zu trinken, das liegt aber an der unangenehmen Schwüle heute. Alles in allem ist das hier ein interessantes Ale. Gefällt mir gut!
Bewertung:
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