Biertest - Idsteiner Hell
Brauerei:
Idsteiner Brauhaus GmbH / Idstein
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
09.07.2011
Testobjekt:
0,2l vom Fass
Biersorte:
Helles
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr malzig, nach Maische
Geschmack:
malzig, süßlich, frisch, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
An der A3 zwischen Frankfurt am Main und Düsseldorf liegt Idstein. Und natürlich gibt es hier auch ein Brauhaus. Zufall? :-) Das erste Bier, was ich hier testen werde, ist das "Idsteiner Hell". Goldgelb leuchtet es, die Hefe sorgt für eine angenehme Trübung und der Schaum steht schön cremig. Der erste Schluck ist mal schön malzig. Riechen tut dieses Helle nach Maische, was ja schon mal ein gutes und leckeres Zeichen ist. Der süßliche Antrunk überzeugt mit einem schönen Malzaroma. Relativ viel Volumen hat dieses Bier, zur Mitte kommt der Hopfen durch, fein würzig schmeckt es nun. Insgesamt kann ich über dieses Bier sagen: Gut, aber nicht umwerfend.
Bewertung:
Idsteiner Hefeweizen
Idsteiner Dunkel
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