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Biertest - Ibeer

Brauerei:

Herrnbräu GmbH & Co. KG / Ingolstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.04.2016

Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Longneck-Flasche

Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.

Alkoholgehalt:

3,00%vol.

Zutaten:

Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen), Zucker, Kohlensäure, Aroma (Enthält 51% Tequila), Limettensaftkonzentrat, Säuerungsmittel: Citronensäure

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leichte Säure

Geschmack:

süßlich, künstlich, leicht nach Tequila, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Ibeer GmbH/Ingolstadt

Fazit:

Biermischgetränke werden hier auch getestet. Zumindest, wenn sie mehr als 3,0%vol. Alkohol inne haben. Damit hat das "Ibeer" die Hürde gerade eben überwunden. Dieses Getränk mit Tequila-Geschmack stammt aus Ingolstadt und wird hier nun verköstigt. Der Geruch erinnert dezent an Tequila, der Schaum ist schnell verschwunden. In den ersten Sekunden kommt die Kohlensäure deutlich durch, dann folgt eine minimale Säure. Ja, man kann den Tequila erahnen, aber so richtig dolle kommt er nicht durch. Überhaupt finde ich es relativ unspektakulär, die Süße ist nicht sonderlich ausgeprägt, eher kommt die Würzigkeit durch. Mit den weiteren Schlücken wird es noch langweiliger, die Aromen erinnern an Süßstoff, der lebhafte Geschmack verflüchtigt sich. Ein Hauch Brausepulver lugt durch, zum Ende hin ist es minimal würzig, leicht prickelt es noch am Gaumen. Dieses "Bier" ist nicht dolle. Da schmecken die anderen "Tequila-Flavour-Biere" besser. Vielleicht auch, weil es nur 3% hat. Alles in allem gibt es nur fünf Punkte.