Biertest - Hyvinkään Cheers from Sveitsi
Brauerei:
Hyvinkään Oma Panimo / Hyvinkää
Herkunft:
Finnland
Getestet am:
30.06.2022
Testobjekt:
0,44l-Dose
Biersorte:
Schwarzbier
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
Sehr viel Röstmalz
Geschmack:
viel Röstmalz, Schokolade und Kakao, etwas Kaffee, sehr malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Hyvinkään Cheers from Sveitsi" wird nun getestet. Dieses Schwarzbier (auf der Dose steht "Schwartz Bier") hat einen Alkoholgehalt von 5,5vol.% und darf somit gerade eben noch im Supermarkt verkauft werden, alles darüber nur im staatlichen Alko. Benannt ist es nach dem Stadtteil Sveitsi hier in Hyvinkää, das auf Deutsch Schweiz heißt und ein Naherholungsgebiet mit Hügeln ist. Wer im Winter also mal Langlaufen möchte, ist hier richtig. Im Glas macht das Bier seinem Namen alle Ehre. Es ist schwarz wie die Nacht und auch der Schaum steht gut darüber. Ich rieche eine Menge Röstmalz, der Antrunk bestätigt das total. Süßlich schmeckt es, viel Röstmalz ist vorhanden, Kaffee und Schokolade kommen deutlich durch, es ist sehr süffig und rund. Gleichzeitig nehmen die würzigen Aromen Fahrt auf, es schmeckt kräftig, aber nicht übertrieben trocken oder gar bitter. Noch ein Schluck... Ja, die Röstaromen dominieren komplett, der Kaffee und die Zartbitterschokolade unterstützen perfekt. Es ist nicht übertrieben malzig, so dass das Bier wirklich aus sehr leckeres Schwar(t)z Bier ( :-) ) durchgeht. Sehr gut!
Bewertung:
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