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Biertest - Husums Brauhaus Husumer Bier

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Husums Brauhaus / Husum (Deutschland)


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

13.09.2004


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

5,70%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen, Hefe


Farbe:

naturtrübes dunkles bernstein


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

ganz leicht malzig


Geschmack:

fruchtig, malzig, leicht fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ui, ein wirklich besonderes Bierchen. In einem schönen Glas serviert, und mit einer super Farbe steht dieses Bier im "Best Western Hotel Husum" bei unserer Spezial-Test-Stunde vor mir. Hält man die Nase ans Glas, wird man gleich von einem Rosengeruch übermannt. Dieses "Husumer Bier" wirkt sehr fruchtig und blumig. Im weiteren Verlauf kommt die Hefe dazu und passt sich dem außergewöhnlichen Beginn nahtlos an. Das "Husumer Bier" ist ein unglaublich gutes Bier, dass neben seiner Spritzigkeit (sehr lautes Bier) einen einzigartigen, malzigen Geschmack mit sich führt. Ein wirklich außergewöhnliches Bier.


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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