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Biertest - Huppendorfer Pils

Brauerei:

Brauerei, Brennerei und Gasthaus Grasser / Königsfeld

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.05.2021

Testobjekt:

0,5l-Euro-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr würzig

Geschmack:

würzig, nach ätherischen Ölen, bitter, malzig, klar, langer Abgang

Sonstiges:

2021er-Testbier: Vielen Dank an den Onlineshop meibier.de !

Fazit:

Bewertung 19.10.2005: Ein weiteres Bier aus Huppendorf im schönen Franken. Dieses mal das "Huppendorfer Pils" mit 4,9% vol. Ein goldgelbes Bier mit einer geringen Menge Schaum. Soweit der optische Eindruck. Der erste Schluck weist einen dann gleich den Weg. Sehr hopfig, aber aus grundsoliden Zutaten fabriziert. Eine anständige Bittere. So muss ein Pilsbier schmecken. Dazu dann das weiche Brauwasser. Ja, so ist es gut. Der Abgang ist ellenlang und richtig rund. Hier merkt man die Handwerkskunst. Ein Pilsbier, so wie es sein soll. Schöner, hochwertiger Beginn, langer Abgang. Alles in allem ein Top Pils. 10 von 10 Punkten.

Bewertung 26.05.2021: Ganz schön oldschool ist das Etikett des "Huppendorfer Pils". Aber das ist auch schon wieder richtig stylish... 4,9vol.% Alkohol hat dieses goldgelbe, blanke Pils mit der gut ausgebauten Schaumkrone. Der Geruch lässt schon eine gute Würzigkeit vermuten, der erste Schluck bestätigt dies direkt. Eine kräftige Hopfennote ist zu schmecken, es kommen hochwertige Aromahopfenaromen durch. Diese bieten auch eine gewisse ätherische Note! Lecker! Nach ein paar Sekunden schmeckt das Bier sogar ziemlich bitter. Parallel kommt aber die ganze Zeit über eine leckere Malzigkeit hinzu, die dem Huppendorfer ein schönes Volumen beschert. Und eine feine Süße. Ein weiterer Schluck und leicht kernige Aromen sind zu schmecken, dieses Getreidige gefällt mir sehr gut! Das "Huppendorfer Pils" ist ein tolles Pils! Zünftig, urig und voller Aromen. Dazu dieser sehr hochwertige Geschmack und der immens lange Abgang. Einzig diese grasige Note ganz zu Beginn wirkt etwas übertrieben. 9 von 10 Punkten.

Das Bier gibt es bei meibier.de zu kaufen.