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Biertest - Hümmer Lagerbier

Brauerei:

Hümmer Bräu / Breitengüßbach

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

27.11.2005

Testobjekt:

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenauszüge

Farbe:

bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, süffig, lange Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Brauerei Hümmer hat mich bis jetzt bei jedem Bier begeistert. Umso gespannter bin ich heute Abend bei dem Lagerbier. Ein bernsteinfarbiges Bier präsentiert sich hier vor mir. Eine leichte Schaumkrone krönt das Ganze. Der erste Schluck kommt gut. Sehr mild und vor allem extrem süffig. Das erinnert sogar an Malzbier. Ein klein wenig süßlich und mit einer ganz leichten Hopfennote versehen. Der Abgang ist auch noch sehr lang. Alles in allem ein gutes Bier. Es haut mich nicht um, aber es befindet sich auf ganz hohem Niveau. Oberes Drittel.