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Biertest - Hougaerdse Das
Brauerei:
Brouwerij van Hoegaarden / Hoegaarden
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
23.10.2003
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
dunkles bernstein
Schaumkrone:
viel Schaum
Geruch:
fruchtig
Geschmack:
fruchtig, trocken, marzipanig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das Das ist ein typisches belgisches Bier. Sehr spritzig, fruchtig, angenehm malzig und ein langer Abgang. Ja, den Hang zur Hefe haben die Flamen und Wallonen wirklich. Es ist weich, malzig im Abgang und überzeugt mit seiner Vollmundigkeit. Dieses Bier hat was besonderes, und zwar diese Mixtur aus Trockenheit und Aroma. Und was noch auffällt: Es hat nur 5%vol. Das ist für Belgien ja nun auch eher selten. insgesamt ein nettes, aber kein Bier, was einem die Schuhe auszieht.
Bewertung:
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