Biertest - Hougaerdse Das

Brauerei:

Brouwerij van Hoegaarden / Hoegaarden

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

23.10.2003

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkles bernstein

Schaumkrone:

viel Schaum

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, trocken, marzipanig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Das Das ist ein typisches belgisches Bier. Sehr spritzig, fruchtig, angenehm malzig und ein langer Abgang. Ja, den Hang zur Hefe haben die Flamen und Wallonen wirklich. Es ist weich, malzig im Abgang und überzeugt mit seiner Vollmundigkeit. Dieses Bier hat was besonderes, und zwar diese Mixtur aus Trockenheit und Aroma. Und was noch auffällt: Es hat nur 5%vol. Das ist für Belgien ja nun auch eher selten. insgesamt ein nettes, aber kein Bier, was einem die Schuhe auszieht.

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