Biertest - Horizont Hazy Queen
Brauerei:
Horizont Sör / Budapest
Herkunft:
Ungarn
Getestet am:
02.03.2024
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, säuerlich, blumig, voluminös, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Nun probieren wir hier im Restaurant "Urban Betyár" das Flaschenbier "Horizont Hazy Queen", ein 6%iges NEIPA, das mit den Hopfensorten Galaxy, Citra und Mosaic gebraut wurde. Es riecht sehr fruchtig. Der erste Schluck bietet eine Menge Kohlensäure. Und auch der erste Schluck bietet einen sehr fruchtigen Antrunk. Passionsfrucht ist zu schmecken, dazu kommt Orangenschale und Mango. Und das bei einem satten Volumen. Dazu gibt es eine deutliche Säure, die insgesamt gut dosiert wurde. Dabei ist das Bier angenehm würzig und nicht sonderlich bitter. Das bietet einen runden Geschmack, der zudem leicht blumige Noten hat. Und gleichzeitig schmeckt das Bier sehr süffig. Der sehr lange Abgang rundet dieses tolle NEIPA ab. Das gibt mal tolle neun Punkte!
Bewertung:
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