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Biertest - Hopsbrew Illusion

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Pivovarna Hopsbrew / Domžale


Herkunft:

Slowenien


Getestet am:

30.09.2018


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Roggenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das zweite Testbier hier in der slowenischen Hauptstadt am letzten Tag unseres Besuchs. Und zugleich das letzten Testbier hier. Das "Hopsbrew Illusion" sieht toll aus. Der Geruch bietet sehr viele Fruchtaromen, der erste Schluck ist ebenfalls sehr fruchtig. Ich schmecke Mango, Ananas und Grapefruit. Die Menge Kohlensäure sorgt für ein sehr spritziges Bier. Zudem bietet es viel Volumen. Dabei bleibt es sehr harmonisch... Eine leichte Süße ist mit dabei, ab der Mitte kommt der Hopfen besser durch und schmeckt dann dominierend. Der sehr lange Abgang ist trocken. Insgesamt ein tolles Bier, welches mal richtig lecker schmeckt. Ein würdiger Abschluss der Tour...


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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