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Biertest - Hops! Desenzano Speciale Chiara

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Hops! Desenzano / Desenzano del Garda


Herkunft:

Italien


Getestet am:

11.08.2014


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

malzig, kernig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

So, unser letzter Tag hier am Gardasee in Italien endet so langsam. Da muss man doch noch mal das letzte "fehlende" Brauhaus besuchen, das "Hops!" in Desenzano. Diese Kette hat insgesamt zwei Filialen, diese hier ist zwischen Sirmione und Peschiera beheimatet. Wir sind die einzigen Ausländer hier, ein gutes Zeichen, wie ich finde. Aber kommen wir zum Bier. 3 Sorten gibt es hier, das erste Testbier ist das ein Pils namens "Speciale Chiara". Der erste Schluck ist schön kernig. Und erfrischend! Das passt sehr gut zu den heißen Temperaturen hier. Auch ist das Bier relativ leicht und verfügt über wenig Kohlensäure. Eine leichte Würzigkeit kommt durch, die mit der Zeit intensiver wird. Typisch für ein Pilsener. Trotzdem ist die Malzigkeit angenehm dosiert und nicht zu süß. Zusammen mit dem langen Abgang kann ich sagen: Dieses Bier ist lecker. Das gibt zusammenaddiert sieben Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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