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Biertest - Hops! Desenzano Ambrata Dopplo Malto

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Hops! Desenzano / Desenzano del Garda


Herkunft:

Italien


Getestet am:

11.08.2014


Testobjekt:

0,5l von Fass


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

leicht fruchtig


Geschmack:

malzig, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

Das ist der 5300. Biertest!!!!


Fazit:

Jippieee, dies ist der 5300. Biertest!!! Und das wird im Ausland, genauer in Italien gefeiert. Das "Hops! Desenzano Ambrata Dopplo Malto" ist das Jubiläumsbier. Das ist das Dritte hier in diesem Brauhaus unweit des Gardasees. Es hat einen Alkoholgehalt von 6,0%vol. und eine Stammwürze von 15%. Die Bedienung bringt das Bier gerade. Interessant ist, dass man hier kein Deutsch, kein Englisch spricht, sondern nur italienisch. Das gefällt mir. Zumal alles total nett hier ist. Außer die Preise. Ein 0,5l-Bier kostet 5€. Aber zurück zum Bier. Dunkelrot ist es, der Schaum ist nicht so dolle ausgeprägt, der erste Schluck verfügt über eine leichte Säure. Und einem intensiven Antrunk mit leicht fruchtigen Noten. Man fühlt sich an Dürrpflaumen erinnert, eben leicht süßlich. Dann kommt der Hopfen durch, das Bier wird würziger, es verliert aber die fruchtigen Aromen nicht aus den Augen. Echt lecker, dieser Bock. Dazu der lange Abgang. Sehr gut! Ein würdiges Jubiläumsbier. So, nun geht es weiter zum 5400. Biertest...


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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