Biertest - Hopito Farmer
Brauerei:
Browar Hopito / Ostrołęka
Herkunft:
Polen
Getestet am:
27.05.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
New England IPA
Alkoholgehalt:
6,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Farbe:
trübes Bernstein
Schaumkrone:
viel
Geruch:
fruchtig, etwas Rosmarin und Salbei
Geschmack:
fruchtig, süßlich, würzig, ätherische Aromen, nach Hopfen, sehr langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Von der polnischen Brauerei Hopito hatte ich vor ein paar Monaten schon ein paar Sorten probiert und war absolut positiv überrascht. Umso mehr freue ich mich, heute Abend erneut ein Fassbier probieren zu können. Das "Hopito Farmer" ist ein NEIPA mit 6,7vol.% Alkohol, dass einen fruchtigen Geruch bietet, der aber unterstützt wird von Rosmarin und Salbei. Der Antrunk ist ebenfalls sehr fruchtig. Mango und Orange schimmern durch, es ist süßlich. Und ziemlich schnell auch sehr würzig, trocken und gut bitter. Was ein schnelles Umschaltspiel! Der Aromahopfen bietet eine Menge ätherischer Öle, das sorgt für einen hochwertigen Eindruck. Der nächste Schluck bietet eine Menge Kohlensäure, im ersten Drittel werden weiterhin süße Früchte geboten, im Hintergrund bleibt es sehr würzig. Dazu kommen immer mal wieder besagte Kräuter durch. Unterm Strich ist das "Hopito Farmer" ein gutes Bierchen.
Bewertung:
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