webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Hopfmeister Irish Road Trip

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Hohenthanner Schlossbrauerei GmbH & Co. KG / Hohenthann


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

27.12.2016


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr malzig, leicht fruchtig


Geschmack:

malzig, fruchtig, nach Schokolade, Zitrusfrüchten, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Hopfmeister/München // Vielen Dank an Linda Grünebohm!


Fazit:

Seit 2015 gibt es die Münchener Biermarke Hopfmeister, die vom Biersommelier Marc Gallo gegründet wurde und in verschiedenen Brauereien Biere brauen lässt. Das vor mir stehende "Hopfmeister Irish Road Trip" gehört zur Road Trip-Serie, dessen Biere durch Reisen inspiriert wurden. Bei diesem IPA spielt der Besuch in Irland eine Rolle. Ordentliche 6,5%vol. hat dieses Obergärige, eingeschenkt sieht es klasse aus: Hefetrüb, bernsteinfarbig und mit einer durchschnittliche ausgeprägten und festen Schaumkrone. Der Geruch ist sehr malzig, ein dezente Fruchtigkeit kommt durch. In den ersten paar Sekunden schmecke ich viel Malz, es wirkt relativ schwer, Honig und Schokolade kommen durch. Lecker. Parallel dazu sind auch Zitrusfruchtaromen festzustellen, auch kommen Mango und Grapefruit durch. Zur Mitte hin wird das Bier bitterer und viel würziger, es wirkt dezent krautig, erdig und grasig, es erinnert entfernt an Wacholder. Der Abgang ist hier ellenlang. Der nächste Schluck wirkt dann eine Spur süßer, die Schoki kommt wieder gut durch, die Früchte ebenso. Die Bittere stößt langsam, aber stetig hinzu, dann wird das IPA auch ziemlich bitter und trocken. Der lange Abgang passt sehr gut, und er unterstreicht die Hochwertigkeit dieses Bieres. Ein leckeres und komplexes India Pale Ale. Es wirkt runder, und nicht so krawallig wie viele andere IPAs aus Deutschland. Deshalb bekommt es sehr gute neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Hohenthanner Kellerbier Hell

Klosterbrauerei Furth Märzen Original

Hohenthanner Tannen Pils


Klosterbrauerei Furth Kloster Dunkel

Hohenthanner Tannen Hell

Hohenthanner Hefe-Weißbier Dunkel


Klosterbrauerei Furth Kloster Hell

Hohenthanner Tannen Dunkel

Hohenthanner Tannen Gold


Hohenthanner Hefe-Weißbier

Crew Ale Werkstatt IPA

Crew Ale Werkstatt Roundhouse Kick


Berliner Berg Lager

Hopfmeister Surfers Ale

Hopfmeister Franz Josef


Hohenthanner Tannen Hell

Hohenthanner Märzen Festbier

Hohenthanner Kellerbier Dunkel


Hohenthanner Märzen Festbier

Hohenthanner Tannen Hell

Hohenthanner Tannen Pils


Hohenthanner Kellerbier Hell

Holzhacker Hefe-Weisse Dunkel

Blau Weisse


Hohenthanner Hefe-Weißbier

Hohenthanner Kellerbier Dunkel

Berliner Berg Bantam Pils


Berliner Berg Lager

Hohenthanner Tannen Hell

Hohenthanner Tannen Hell Leicht


Hohenthanner Maibock





Impressum