Biertest - Hopfenfänger Übersee Ale
Brauerei:
Bremer Braumanufaktur GmbH & Co.KG / Bremen
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
31.05.2024
Testobjekt:
0,15l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,10%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes Bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, nach Mango und Mandarine, süßlich, durchschnittlich spritzig, leichte Säure, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
So, das letzte Bier vom 4er-Testflight ist mit dem 5,1%igen "Hopfenfänger Übersee Ale" an der Reihe. Ein stumpfes Bernstein wird mir präsentiert, der Geruch ist sehr fruchtig. So ist es auch beim ersten Schluck. Viele Fruchtaromen sind zu schmecken. Eine milde Orange ist dabei, auch ist Mandarine zu schmecken. Eine dezente Säure unterstützt dabei. Der Hopfen mit den würzigen Aromen ist durchschnittlich ausgeprägt. Hier wird ein modernes Pale Ale geboten. Die Aromen sind hier nicht übertrieben dosiert, auch die würzigen Noten sind zurückhaltend. Ein gutes und erfrischendes Pale Ale!
Bewertung:
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