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Biertest - Hopalaa Dank West Coast IPA

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Hopalaa / Jelgava


Herkunft:

Lettland


Getestet am:

21.08.2020


Testobjekt:

0,3l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

7,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

sehr trübes goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, würzig, leicht bitter, trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein India Pale Ale aus Lettland möchte nun hier in Riga/Lettland getestet werden. Das "Hopalaa Dank West Coast IPA" hat satte 7%vol. Alkohol und sieht optisch aus wie gemalt. Ein sehr trübes goldgelb ist unter einer dezenten Schaumkrone zu sehen. Der Geruch bietet dazu fruchtige Aromen. Geschmacklich wird sehr viel Kohlensäure geboten, zudem kommen trockene Fruchtaromen durch. Ich schmecke Mango, Maracuja und Orangenschale. Im Hintergrund befindet sich dann eine leichte Schärfe. Der nächste Schluck bietet dann eine leichte Säure, die Schärfe im Hintergrund ist immer noch vorhanden. Passenderweise sorgt die Laktose für eine leichte Samtigkeit. Diese wechselt sich mit der trockenen Fruchtnote ab. Relativ viel Volumen hat dieses leckere Bier zu bieten, es ist sehr würzig, trocken und leichte bitter. Alles in allem ein sehr gutes Bier mit einem sehr langen Abgang.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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