Biertest - Holzkirchner Oberbräu Laurenzi Export Dunkel
Brauerei:
Privatbrauerei Oberbräu Friedrich Wochinger KG / Holzkirchen (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
23.08.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Dunkelbier
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
dunkelrot
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
sehr malzig
Geschmack:
sehr malzig, süffig, karamellig, spritzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ein dunkles Export-Bier erwartet mich zu dieser Stunde. Ein bayerisches Biererzeugnis, welches nun angetestet werden möchte. Die Farbe dieses Getränks ist dunkelrot, dazu ein leicht bräunlicher Schaum. Man hält die Nase ans Glas und denkt, man hätte sich vertan und eine Flasche Vitamalz aufgemacht. Das riecht richtig gut ! Dann der erste Schluck... Traumhaft! Da kann man wahrhaftig dem Laurentius danken, dem Schutzpatron der Bierbrauer. Danke, danke, danke! Ein Geschmackserlebnis ohne Ende. Es ist von Anfang an in fester Hand vom Gerstenmalz und das ist auch gut so. Der Hopfen ist im Hintergrund, die Spritzigkeit ist schon dominanter. Dieses Export ist ein Traum in flüssiger Form. Wirklich zu empfehlen.
Bewertung:
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