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Biertest - Holzkirchner Oberbräu Laurenzi Export Dunkel

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Privatbrauerei Oberbräu Friedrich Wochinger KG / Holzkirchen (Deutschland)


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

23.08.2004


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr malzig


Geschmack:

sehr malzig, süffig, karamellig, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein dunkles Export-Bier erwartet mich zu dieser Stunde. Ein bayerisches Biererzeugnis, welches nun angetestet werden möchte. Die Farbe dieses Getränks ist dunkelrot, dazu ein leicht bräunlicher Schaum. Man hält die Nase ans Glas und denkt, man hätte sich vertan und eine Flasche Vitamalz aufgemacht. Das riecht richtig gut ! Dann der erste Schluck... Traumhaft! Da kann man wahrhaftig dem Laurentius danken, dem Schutzpatron der Bierbrauer. Danke, danke, danke! Ein Geschmackserlebnis ohne Ende. Es ist von Anfang an in fester Hand vom Gerstenmalz und das ist auch gut so. Der Hopfen ist im Hintergrund, die Spritzigkeit ist schon dominanter. Dieses Export ist ein Traum in flüssiger Form. Wirklich zu empfehlen.


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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