Biertest - Holsten Rumänien Weizen
Brauerei:
United Romanian Breweries Bereprod / Pantelimon
Herkunft:
Rumänien
Getestet am:
29.03.2024
Testobjekt:
0,5l-Longneck-Flasche
Biersorte:
Helles Hefeweizen
Alkoholgehalt:
5,40%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
mild, süß, minimal rauchig, süffig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ach was... Ich als Hamburger habe hier in Rumänien ein Bier aus Hamburg gefunden, dass es dort gar nicht gibt. Interessant :-). Aber so ganz stimmt das nicht, denn das vor mir stehende "Holsten Weizen" wird hier in Rumänien gebraut. Trotzdem schön. Wir sitzen im gemütlichen Restaurant "Kulinarium" im Herzen der Altstadt von Sibiu und werden gleich essen. Vorher gibt es aber dieses 5,4%ige Obergärige. Der Antrunk ist mild und spritzig, dazu kommt eine leichte Süße durch. Etwas Weizenmalz ist zu schmecken, dazu kommt eine subtile Rauchnote. Das Bier ist einfach zu trinken. Auch beim nächsten Schluck kommt viel Kohlensäure durch, dazu eine leichte Banane, subtil kann ich auch Nelke wahrnehmen. Der Hopfen sorgt dabei für eine durchschnittliche Würzigkeit. Der sehr lange Abgang rundet das ganz gute und einfache Hefeweizen ab. Mir ist es etwas zu flach, als Durstlöscher ist es aber gut geeignet.
Bewertung:
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