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Biertest - Hösl Edelpilsener

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Hösl & Co Brauhaus GmbH / Mitterteich


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.03.2013


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

süßlich-würzig


Geschmack:

würzig, fein bitter, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das "Hösl Edelpilsener" ist laut der Hösl-Homepage "die Visitenkarte unserer Brauerei". Na, dann bin ich gespannt, wie dieses Pils mit seinen 4,9%vol. munden wird. Das Aussehen ist topp: Goldgelb glänzt es im Licht, der Schaum steht fest und ist durchschnittlich üppig. Und der Geruch bietet würzige Noten mit einem süßen Hintergrund. Der erste Schluck schmeckt mir sehr gut. Fein spritzig ist es, der Hopfen ist sofort da und dominiert mit einer anständigen Würzigkeit, die leicht bittere Nuancen vorweisen kann. Im weiteren Verlauf wird die Bittere noch intensiver, im Hintergrund ist dieses Aroma gut schmeckbar. Die Süße des Malzes ist ebenfalls präsent, auch diese ist eher subtil vorhanden, sie sorgt aber für den süffigen Aspekt. Alles in allem ein leckeres Pils. Mir gefällt es.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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