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Biertest - Hösl Edelpilsener

Brauerei:

Hösl & Co Brauhaus GmbH / Mitterteich

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

26.03.2013

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich-würzig

Geschmack:

würzig, fein bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Hösl Edelpilsener" ist laut der Hösl-Homepage "die Visitenkarte unserer Brauerei". Na, dann bin ich gespannt, wie dieses Pils mit seinen 4,9%vol. munden wird. Das Aussehen ist topp: Goldgelb glänzt es im Licht, der Schaum steht fest und ist durchschnittlich üppig. Und der Geruch bietet würzige Noten mit einem süßen Hintergrund. Der erste Schluck schmeckt mir sehr gut. Fein spritzig ist es, der Hopfen ist sofort da und dominiert mit einer anständigen Würzigkeit, die leicht bittere Nuancen vorweisen kann. Im weiteren Verlauf wird die Bittere noch intensiver, im Hintergrund ist dieses Aroma gut schmeckbar. Die Süße des Malzes ist ebenfalls präsent, auch diese ist eher subtil vorhanden, sie sorgt aber für den süffigen Aspekt. Alles in allem ein leckeres Pils. Mir gefällt es.