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Biertest - Hösl Edelhell

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Hösl & Co Brauhaus GmbH / Mitterteich


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

27.03.2013


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Helles


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

leicht blumig


Geschmack:

malzig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ein Klassiker steht vor mir. Das "Hösl Edelhell" ist ein Untergäriges mit einem Alkoholgehalt von 4,9%vol. Eingeschenkt leuchtet und glänzt das Goldgelb. Der Schaum darüber ist üppig und er hält auch lange. Dazu passen die blumigen Aromen in der Nase. Der Antrunk verfügt über viel Kohlensäure, was bei dieser Brauerei wohl Standard ist. Alle bisher getesteten Biere sind überdurchschnittlich spritzig. In den ersten Sekunden überwiegt eine milde, leicht süffige Note, die minimale Holz- und Lavendelnoten vorweisen kann. Nicht schlecht. Der Hopfen Ist gut dosiert, es schmeckt nicht zu bitter und auch nicht zu flach. Gerade dieser frische, leicht fruchtige Beginn gefällt mir. Unterm Strich ist auch dieses Hösl ein überdurchschnittliches Bierchen.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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