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Biertest - Hösl Abt Andreas Traditionstrunk

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Hösl & Co Brauhaus GmbH / Mitterteich


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.03.2012


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

4,90%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, dunkles Röstmalz


Farbe:

dunkelrot


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

süßlich, malzig


Geschmack:

malzig, würzig, süßlich, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

1516 hat der Abt Andreas vom Kloster Waldsassen den Einwohnern von Mitterteich das Braurecht zugesprochen und daraus ging auch die Brauerei Hösl hervor. Glück für uns Biertrinker. Deswegen: Ein herzliches Dankeschön, lieber Andreas. Dieses Dunkelbier mit üblichen 4,9%vol. sieht im Glas echt lecker aus: ein dunkles Rot mit einer Tendenz in Richtung Schwarz. Der Antrunk ist gelungen: ein süßliches Malz, welches mit einer Menge Volumen aufwarten kann und von einer anständigen Würzigkeit unterstützt wird. Gerade diese runde und bekömmliche Röstmalznote passt perfekt zum süßlichen Karamell. Im weiteren verlauf schmeckt man eine dezente Rauchnote, die lecker schmeckt und dieses Bier zu einem besonderen werden lässt. Und genau das braucht ein Spitzenbier. Dieses Dunkelbier aus Bayern ist mal richtig lecker und verdient es, oben auf dem Podest zu stehen. Topp!


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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neik
2013-12-08

Ich kann mich nur anschließen. Sehr lecker. Vielleicht ein wenig zu mild.


Wolfman
2013-01-28

Heute hatte ich Gelegenheit dieses Bier zu verkosten.
Zunächst fällt der intensive Malzgeruch auf. Das Bier ist von dunkelroter bis brauner Farbe, ein angenehmer warmer Farbton.
Als erstes schmeckt man das leckere Malzaroma, erst allmählich verstärkt sich der Hopfengeschmack, der dann aber förmlich explodiert. Im Abgang prickelt die Kohlensäure noch lange nach.
Ganz sicher eines der vollmundigsten und leckersten Biere, die ich in den letzten Jahren getrunken habe!!!
Auf eine Skala von 1 bis 10, eine glatte 10 mit Sternchen, kurz superlecker.


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