Biertest - Hönig Lager

Brauerei:

Brauerei Hönig / Tiefenellern (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.09.2005

Testobjekt:

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

leicht trübes goldgelb

Schaumkrone:

fast keine

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

So, wir sitzen jetzt gerade in Lohndorf in einem Hotel-Gasthof und genießen das "Hönig Lager". Die Brauerei hat leider derzeit geschlossen, so dass wir dann hier in diesem relativ neuen Restaurant dieses Bier zu uns nehmen. Bis auf die fehlende Schaumkrone ist es richtig gut. Es ist süffig, sehr weich, richtig gut malzig und weich. Die Spritzigkeit lässt etwas zu wünschen übrig, es ist fast keine Kohlensäure vorhanden. Der Abgang ist so was von ellenlang... Alles in allem ein sehr süffiges Lagerbier. Nun gut, man könnte auch fast sagen: Dieses Lager ist fast schon zu süß.

Bewertung:

Name *
e-Mail *

(Wird nicht veröffentlicht.)

Nachricht *

Achtung!
Um maschinelle und automatische Übertragung von Spam zu verhindern, bitten wir dich, die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske einzutragen.

Bitte habe Verständnis, dass wir deine Meinung erst nach einer kurzen Prüfung freischalten!