Biertest - Hoegaarden Julius
Brauerei:
Brouwerij van Hoegaarden / Hoegaarden
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
11.08.2004
Testobjekt:
0,3l-Flasche
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
8,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel, cremig
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
malzig, leicht fruchtig, sehr spritzig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Hach, die Belgier sind schon ein paar lustige Gesellen. Die Biere unserer Nachbarn haben auch immer wieder richtig lustige Namen. Dieses hier heißt "Julius" und zeigt einen jungen Römer in voller Montur. Aha... Was hat das mit Bier zu tun.... Man weiß es nicht. Jedenfalls ist es mal wieder typisch stark. 8,8%vol. sind ja nun wirklich kein Pappenstiel. Ok, dann wollen wir uns diesen jungen Krieger mal genauer anschauen. Nett sieht es aus. Ordentlich Schaum. Dazu eine bernsteinene Farbe. Sieht gut aus. Und auch vom Geschmack her ist alles gut. Relativ mild für seinen Alkoholgehalt und trotzdem aussagekräftig. Spritzig ist es, ohne gleich laut werden zu wollen :-) Dazu kommt ein besonders feines Aroma. Ordentlich Malz, dazu ein leicht würziges Aroma. Echt gut. Leider wird es zum Ende hin eher ein kleines bisschen rau. Aber gut ist es. Das muss man wirklich sagen. Veni, Vidi, Vici...
Bewertung:
Hoegaarden Grand Cru
Hoegaarden Witbier
Hougaerdse Das
Hoegaarden De Verboden Vrucht 8,5%
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