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Biertest - Hirsch Dunkle Hefe Weisse

Bewertung: 10 / 10 Punkten

Brauerei:

Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG / Wurmlingen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

24.09.2003


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Dunkles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes braun


Schaumkrone:

durchschnittlich viel


Geruch:

hefig


Geschmack:

sehr spritzig, hefig, vollmundig, sehr malzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Lecker, dieses Weisse ist wirklich richtig lecker. Es ist weich, schön hefig, angenehm malzig und dermaßen Kohlensäurehaltig, dass man gleich Schluckauf bekommen könnte, um es mal nett zu sagen. Dazu kommt dieses lang anhaltende Aroma, welches noch nach Minuten die Qualität dieses Bieres bezeugt. Echt super! Wirklich eine richtig schöne Bierspezialität.


Bewertung:

Bewertung: 10 / 10 Punkten


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