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Biertest - Herzogstätter Helles

Brauerei:

Brauerei Hacklberg / Passau

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

13.06.2014

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

süßlich

Geschmack:

malzig, mild, leicht, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Severin Quelle Mineralbrunnen GmbH & Co. KG/Osterhofen

Fazit:

Das "Herzogstätter Helles" hat nun nicht das schönste Etikett, soviel steht fest. Und wer es braut, steht auch nicht auf der Flasche. Man munkelt aber, dass es aus Passau stammt. Wie dem auch sei, wollen wir doch mal schauen, wie es schmeckt. Und ausschaut. Auf jeden Fall gut! Goldgelb ist es, der Schaum steht ganz ok. Geschmacklich ist es auch nicht übel. Relativ spritzig ist es, die Kohlensäure macht schon mal alles richtig. In den ersten Sekunden fällt zudem das weiche Wasser auf, welches sich hinter den Blubberblasen versteckt. Eine leichte Süße kommt durch, locker-leicht fließt es die Kehle herunter. Ein ideales Fußball-Bier. Passend zur aktuellen Weltmeisterschaft. Keine Ecken, keine Kanten sind vorhanden. Nach ein paar Sekunden, etwa zur Mitte hin, kommt der Hopfen mit seinen würzigen Aromen durch. Dieser passt gut zum Rest des Bieres. Man kann das "Herzogstätter Helles" gut trinken, weil es eben absolut unkompliziert ist. Es ist nicht ganz so bekömmlich wie viele andere Biere, aber für den Preis kann man nicht meckern. Mir gefällt es.