Biertest - Hensen Pils
Brauerei:
Hensen Brauerei GmbH / Mönchengladbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.05.2020
Testobjekt:
0,33l-Euro-Flasche
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,80%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leichte Säure
Geschmack:
säuerlich, trocken, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Aus Mönchengladbach stammt das "Hensen Pils", welches in einer 0,33l-Euro-Flasche abgefüllt und mit einem stylishen Etikett versehen ist. Dieses Untergärige ist unfiltriert und riecht ungewohnt säuerlich. Auch beim ersten Schluck ist diese Säure auszumachen. Das finde ich für ein Pilsbier schon eher ungewöhnlich, um nicht zu sagen komisch. Nun, ich nehme einen weiteren Schluck... Viel Säure und nur wenig Würzigkeit. Das ist doch fehlerhaft! Kein Malz und nur wenig Süße. Hier ist doch was nicht in Ordnung. Der lange Abgang lässt mich dann zum Fazit kommen: Nö! Vier Punkte. Getestet im Rahmen des Stuttgarter Online Craftbeer Festivals...
Bewertung:
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