Biertest - Hensen Pale Ale 2.0
Brauerei:
Hensen Brauerei GmbH / Mönchengladbach
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.01.2022
Testobjekt:
0,1l vom Fass
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
minimal stumpfes Goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, leicht würzig
Geschmack:
fruchtig, würzig, viel Kohlensäure, leichte Süße, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Ich bin mal wieder in der Düsseldorfer Holy Craft Beer Bar und teste nun das aus Mönchengladbach stammende "Hensen Pale Ale 2.0". Es hat im Vergleich zum Original den selben Alkoholgehalt, die Rezeptur wurde aber angepasst. Wie und was kann ich leider nicht sagen... Auf jeden Fall hat es einen fruchtigen Antrunk, es kommt Obst durch. Insbesondere rote Äpfel sind zu schmecken. Ebenfalls mit an Bord: Ganz viel Kohlensäure. Mit der Zeit wird das Bier würziger, nach hinten raus auch leicht bitter. Noch ein Schluck... Eine leckere Säure ist zu schmecken, es kommen Aromen von Zitronen und Grapefruit durch. Der sehr lange Abgang ist gut, nur leider ist es hinten etwas kratzig. Alles in allem ist das "Hensen Pale Ale 2.0" aber ein gutes Bier!
Bewertung:
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