Biertest - Henninger Export
Brauerei:
Henninger Bräu / Frankfurt am Main (Deutschland)
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
22.12.2005
Testobjekt:
Biersorte:
Export
Alkoholgehalt:
5,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
hopfig
Geschmack:
malzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Frankfurt am Main ist zwar die größte Stadt Hessens, aber biertechnisch sieht es dort relativ mau aus. Und das bei so einer Weltmetropole. Es gibt zwar drei kleine Brauereien, aber die Binding AG ist der absolute Platzhirsch. Jedenfalls ist es schade, dass den Touristen hier nicht mehr Auswahl geboten wird. Aus dem Hause Henninger, die vor einigen Jahren von Binding gekauft wurden, stammt nun dieses Bier, das Export. Es hat satte 5,5%vol. und das Aussehen ist super gut. Goldgelb und mit einer anständigen Schaumkrone begrüßt es den geneigten Biertrinker. Der erste Schluck ist dann auch typisch. Viel Malz, der Hopfen ist genauso präsent und insgesamt ein süffiges Bierchen. Ja, das kann man sagen. Es ist nicht wirklich weltbewegend, aber durchaus in Ordnung. Es fehlt die gewisse Eigenständigkeit. Und leider stört zum Beginn eine leichte Alkoholnote. Ansonsten: Guter Durchschnitt.
Bewertung:
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