1000 Getraenke | Biertest - Heidenpeters Hazy Heidi 7 von 10 Punkten webdesign

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Biertest - Heidenpeters Hazy Heidi

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Heidenpeters / Berlin


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

06.09.2020


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

fruchtig, leicht würzig, saftig, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sitzen im Muted Horn, einer Craftbeerbar im Herzen von X-Berg (Kreuzberg) in Berlin. Hier aus der Nähe, in der Markthalle IX, stammt das "Heidenpeters Hazy Heidi". Es handelt sich dabei um ein Pale Ale mit 5,5%vol. Alkohol. Das hört sich spannend an und deshalb sag ich: Schaun mer mal... Das Aussehen des Bieres ist tipptopp! Es ist goldgelb, hefetrüb und der Geruch ist sehr fruchtig. Die leichte Säure ist schon zu riechen. Aber wie schmeckt es? Der Antrunk ist sehr fruchtig und relativ mild. Saftig schmeckt es, es kommen deutlichen Aromen von Orangen und Mandarinen durch. Auch schmecken wir Lychee und Maracuja... Ja, ein tropisches Bier! Dabei ist es leicht würzig, ab der Mitte mild, dann passiert leider nicht mehr allzu viel. Im Mittelteil lässt die Fruchtigkeit nach. Der Antrunk ist toll, aber dann ist ziemlich schnell das Licht aus. Es bleibt eine Süße, tropische Fruchtnote zurück. Zum Schluss kommt dann noch der Geschmack von toter Hefe durch. Unterm Strich ein gutes Bier!


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten



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