Biertest - Heidenpeters Easy Gose
Brauerei:
Heidenpeters / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
03.08.2018
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Gose
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Salz, grüner Pfeffer, Milchsäure, Hopfen, Hefe
Farbe:
stumpfes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
fruchtig, säuerlich, salzig
Geschmack:
leicht fruchtig, würzig, süßlich, minimal salzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
"Heidenpeters Easy Gose", so lautet der Name des nächsten Testbieres hier direkt im Brauereiausschank in der Markthalle Neun in Kreuzberg. Eine Gose! Das ist aber interessant. Diese Biersorte wacht aus dem Dornröschen-Schlaf auf, was ich richtig gut finde. Auch die Ammis sind mittlerweile große Fans dieses Bieres. Dass es das hier gibt, verwundert mich nicht, ist Leipzig, die Heimatstadt dieses Bieres, gar nicht allzu weit weg von Berlin. Das Aussehen ist gut, das steht schon mal fest. Der Antrunk ist säuerlich und fruchtig, es kommen Aromen von Zitronen, Mango, aber auch Koriander und Lavendel durch. Auch wenn die beiden letztgenannten eher nur angedeutet sind. Den Pfeffer merkt man gar nicht. Doch, dieses Gose ist ein erfrischendes Sommerbier, auch weil der Salzanteil relativ gering ausfällt. Unser Fazit: Eine sehr einfach zu trinkende Interpretation der Gose! Sieben Punkte!
Bewertung:
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