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Biertest - Heidenpeters Berlin Beerweek Festival Bier

Brauerei:

Heidenpeters / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.08.2018

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

fruchtig, nach Maracuja

Geschmack:

fruchtig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ganze elf Biere gibt es hier vom Fass. Wir sind in der Markthalle Neun in Berlin und dort direkt beim Ausschank der Heidenpeters Brauerei in Kreuzberg. Vor einer Woche war dier Berliner Bierwoche und diese Brauerei hier hat das Festival-Bier gebraut. Und so kommt dann auch der Name des vor uns stehenden Testbiere zustande: "Heidenpeters Berlin Beerweek Festival Bier". Dieses Golden Lager hat einen Alkoholgehalt von 5,5%vol. und es verfügt über einen sehr fruchtigen Geruch. Auch der Antrunk ist fruchtig, wir merken aber schnell, dass zu wenig Körper vorhanden ist. Das verwundert schon ein wenig. Denn trotz den hohen Alkoholgehalts ist nicht viel Volumen vorhanden. Die Malzigkeit ist gut, die Würzigkeit ist ebenfalls gut ausgebildet. Gut ist, dass ein wenig Honig durchkommt. Weniger gut ist, dass die Süße nicht so gut im Vergleich zur Würzigkeit ausbalanciert ist. Der nächste Schluck bietet dann wieder viel Säure und etwas Maracuja. Dieses Bier erinnert entfernt an ein Hubba Bubba Kaugummi. Der lange Abgang ist gut, so lautet dann auch das Ergebnis dieses Tests. Gute sieben Punkte erhält es.