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Biertest - Heidelberger Pils

Brauerei:

Heidelberger Brauerei GmbH / Heidelberg

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

04.01.2012

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

hopfig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aha, neben dem "Premium Pils" 1603 gibt es auch noch das "normale" Pils. Dieses hat 0,1%vol. Alkohol weniger inne und schmeckt im Vergleich zum sehr hopfenbetonten 1603er mindestens genauso gut. Eine sehr intensive Hopfennote, klar und leicht ätherisch, sorgt dafür, dass mir dieses goldgelbe Bier ziemlich gut schmeckt. Spritzig und mit einer leckeren Aromahopfennote, etwas weicher im mittleren Teil, dafür aber durch und durch ein Pils. Und das ist wirklich klasse. Der Antrunk ist klar und kann sogar eine leichte Limonennote durchschimmern lassen. Dann wird es langsam ruhiger, die Würzigkeit bleibt trotzdem bestehen und klingt langsam in einer feinen, süffigen Malzigkeit ab. Trotzdem bleibt es fein bitter. Alles in allem ein sehr leckeres Pils, für mich fast noch eine Spur besser als die "Premium-Variante".