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Biertest - Hedönist Homemade Dynamite Reverence (For Citra) NEIPA No.2

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Saimaan Panimo Oy / Lappeenranta-Mikkeli


Herkunft:

Finnland


Getestet am:

16.08.2020


Testobjekt:

0,2l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, saftig, mild, relativ trocken, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Wir sitzen in Helsinki in der Bruuveri im Kamppi-Einkaufszentrum und sehen die zehn glänzenden Zapfhähne, die frisches Craftbier liefern. Zudem gibt es noch diverse Biere aus den Kühlschränken. Wir testen jetzt das finnische "Hedönist Homemade Dynamite Reverence (For Citra) NEIPA #2", welches 2019 bei einem Heimbrauer-Wettbewerb den zweiten Platz gemacht hat und nun bei der Saimaan Brauerei gebraut wird. Dort wird es nämlich auf einer richtigen Anlage gebraut. Der erste Schluck dieses 5,5%igen Bieres ist sehr fruchtig und fast schon saftig. Die Würzigkeit ist zurückhaltend, ich würde sogar sagen, dass es sehr mild ist. Ab der Mitte sogar fast schon wässrig. Trotzdem bleibt eine schöne Frucht. Es kommen Aromen von Mango und milder Orange durch, dabei ist das Bier süffig und leicht süßlich. Die Würzigkeit hält sich wirklich deutlich zurück, dafür ist die Kohlensäure umso spritziger. Im weiteren Verlauf wirkt das Bier immer dünner. Der Name verspricht definitiv mehr als er verspricht. Es ist eher ein A-Böller als eine Dynamitstange!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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