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Biertest - Heartland Mother's Milk Maibock

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Heartland Brewery / New York City


Herkunft:

USA


Getestet am:

17.05.2019


Testobjekt:

0,25l vom Fass


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

keine


Geruch:

nach Honig


Geschmack:

malzig, süßlich, spritzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Es ist der 17. Mai 2019, es ist 20:19 und ich bin in New York City. Genauer in Manhattan in der Heartland Brauerei. Wow! Neben den sechs Standardbieren hier gibt es auch eine Handvoll Sonderbiere. Unter anderem das "Heartland Mother's Milk Maibock", welches wie hier in den Staaten üblich ohne Schaum geliefert wird. Man schauen, wie diese "Muttermilch" schmecken wird. Zu riechen bekomme ich Honig! Der Antrunk ist spritzig und bietet viel Malz. Und auch Honig. Dabei schmeckt dieser Bock süßlich. Eine minimale Grasnote kommt durch. Der nächste Schluck ist ebenfalls süßlich und leicht, der Alkohol ist gut versteckt. Der Hopfen aber auch. Dadurch ist das Bier einfach zu trinken. Deshalb ist es unterm Strich auch "nur" ganz okay. Sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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